Laboratorio del Fermento

CreoVivo presenta il
“Laboratorio del Fermento”

Laboratorio teorico-pratico sulle fermentazioni vegetali

a Regen

Il 13 e 14 Maggio 2023

 

INFORMAZIONI SULL’EVENTO

Il laboratorio del Fermento per imparare le tecniche di fermentazione e a fermentare in totale sicurezza.

CHE COSA SI FARA’?

Durante il laboratorio scopriremo la preparazione pratica insieme ai concetti e ai principi che regolano le fermentazioni imparando l’utilizzo dei principali strumenti per le preparazioni e il controllo dei parametri di sicurezza.

Argomenti del laboratorio:

–FerVída i fermenti di vita
con il collegamento speciale di Stefano abbruzzese dalla Thailandia

-Detergente Enzimatico

appuntamento del 23 Aprile
– Cenni sull’alimentazione rigenerativa
– Verdura e frutta lattofermentati 

COSA IMPARERAI?

Verranno insegnate le tecniche per la fermentazione di vegetali.

 

CHI FACILITA IL LABORATORIO ESPERIENZIALE

Il laboratorio è a cura di Caterina, alimentarista ed esperta di fermentazioni, cuoca di cucina vegetale evolutiva e fondatrice del progetto
“Creo Vivo natura in fermento”, prodotti naturali rigenerativi.

 

QUANDO E DOVE

IL TUO CONTRIBUTO AL LABORATORIO

Il contributo per la partecipazione al corso è 120€, e include le due giornate di laboratorio teorico e pratico, la degustazione dei prodotti di CreoVivo, la ricezione della parte teorica in pdf e l’assistenza tramite il gruppo whatsapp sulle preparazioni per 1 anno.

L’occorrente e gli strumenti personali per la partecipazione al laboratorio sono a parte alla quota del laboratorio.

Al momento dell’adesione verrà inoltrato un file con l’occorrente da portare per la partecipazione alle giornate del laboratorio e le modalità per versare la quota di acconto del 30% della quota del corso .

 

INFO E PRENOTAZIONE

Posti limitati. Per info e prenotazioni, rivolgersi direttamente ad Anna +39 328 614 0001